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“毒酒”事件平息酒水板块反弹

（时间:2008-9-26 8:35:06 共有人次浏览）

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    慧聪化工网讯：日前，针对部分媒体报道国家质检总局在检测中发现某些酒类产品含有亚硝酸钠，各家酒企纷纷辟谣澄清，昨日这些企业的股价应声而涨。

    昨日，中粮酒业表示，长城葡萄酒是严格按照国家食品安全标准要求进行生产和管理，在生产过程中从不添加、也不可能产生亚硝酸钠。

　　张裕也表示，在整个生产过程中，绝对没有添加亚硝酸盐，而且，正常的葡萄酒生产工艺也是不需要添加亚硝酸盐的，青岛啤酒表示，在生产过程中从不添加、也不可能产生亚硝酸钠，历年来的国家检测和自检都未发现含有亚硝酸钠。贵州茅台则指，报道没有事实根据。

    中国酿酒工业协会也紧急在23日晚间挂出通报，表示近期国家质检总局没有对酒类产品进行检测。

    由此“毒酒”事件风破暂时平息，也许在平时，民众也不至于如此敏感。但是在时下，“奶粉事件”对民众的“创伤”，无疑动摇了其消费信心，民众一定程度上产生了消费信任危机，稍有风吹草动，就会草木皆兵。如果任传闻继续下去，恐怕大家连酒也不敢喝了。

   “城门失火，殃及池鱼。”食品产业甚至更多的行业都遭遇了信任危机。受伤的、脆弱的消费心理再也经不起折腾了。传闻的制造者、传播者，其实是在消费伤口上撒盐，在消费的雪上加霜。如何化危机成为“转机”？迫在眉睫的是，重建民众的消费信心与信任！

    亚硝酸钠小资料：亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，在工业、建筑业中广为使用，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐可引起中毒甚至死亡。

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“毒酒”事件平息 酒水板块反弹

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